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José Luis Coraggio--Part 8
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Otro factor, que determina si se trata o no de cambio estructural, es si haya cambio en las relaciones de mercado. Si se habla de la "estructura" del mundo moderno, o de la "estructura" de la economía global, se alude siempre a la institución principal que define la modernidad y la globalidad: el mercado. Antes, cuando decíamos que si un sistema de comedores populares pudiese llegar a garantizar la seguridad alimenticia de diez millones de personas, diríamos que hubo cambio estructural, fue subentendido que con un sistema de comedores populares tan masivo los mercados no pudieron mantenerse iguales. Seria seguramente menos rentable vender alimentos en una sociedad abastecida sistemáticamente con alimentos baratos, y para los más pobres gratuitos. Una razón por decir que los fenómenos masivos tienden a ser estructurales es que los fenómenos masivos tienden a alterar los mercados.
Coraggio quiere resignificar el concepto de mercado. Vale decir, es partidario de la reorganización de las instituciones que llamamos mercados. Dice que la palabra "mercado" no debe ser siempre asociada con el mercado capitalista existente. Otros mercados son posibles. Otros mercados existen. Existen mercados solidarios. Los mercados son necesarios, porque sin mercados no puede haber economías de escala. Sin embargo, los mercados deben ser regulados y organizados. El sentido social de los actores que participan en los mercados debe cambiar. El concepto de mercado debe ser definido como "un arreglo para el intercambio de bienes, acordado y normado." Los mercados deben ser segmentados adrede según criterios sociales. Por ejemplo: para prohibir la venta de productos cuya baratura se debe a la sobreexplotación de los trabajadores; para promover la venta de productos verdes compatibles con una biosfera sana; para subir los sueldos; para estabilizar los precios; para respaldar las economías locales; para incluir a los excluidos; para incrementar la producción de bienes y servicios útiles, y disminuir la especulación golondrina y frívola. Los mercados deben ser solidarios, deben ser éticos, pero no por eso dejaran de ser mercados.
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